Barfuß in der Küche ISBN: 978-3-00-063806-0

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Ein Kochbuch mit Kopfkino: Autorin und Bloggerin Claudi nimmt uns mit auf ihre ganz persönliche kulinarische Reise. Ein Plädoyer dafür, in Sachen Essen wieder mehr auf sein Bauchgefühl zu hören, statt ständig in Verboten zu denken.

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Beschreibung

Ein Kochbuch mit Kopfkino: Autorin und Bloggerin Claudia Schaumann nimmt uns mit auf ihre ganz persönliche kulinarische Reise. Sie möchte dazu inspirieren, in Sachen Essen wieder mehr aufs Bauchgefühl zu hören, statt ständig in Verboten zu denken und zeigt hier 99 köstliche, abwechsungsreiche Rezepte aus meist regionalen Zutaten.

Claudis Küche ist so bunt wie das Dorf direkt hinterm Deich, in dem sie mit ihrem Mann und ihren vier Söhnen lebt. Sie erzählt in großen und kleinen Geschichten vom Familienleben auf dem Land, verrät Tipps und Tricks, wie sie trotz Alltagschaos mit Freude (fast) täglich kocht, zeigt, wie man aus den Kindern Gernesser macht und hat außerdem überraschend einfache Ideen, wie man es sich mit Freunden zuhause noch gemütlicher macht.

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